@Backyardの跡地

麺屋こうじ

また3連休!

 多忙だったので久々の更新だな。

 先々週の月曜から一昨日の土曜まで、13日間働き続けてようやく休み。休日出勤は慣れたけど、なんか慢性的に疲れている感じ。歳を実感するなぁ^^;

 昨日は久々に柏のラーメン屋「麺屋こうじ」に。チャーシューもりそばを食べた。昼過ぎに行ったのだが客は並んでおらず、すんなり食べられた。前はすぐ近くに寺田家があったのだが、それが潰れて新たに「めん吉」がオープン。「めん吉」と言えば南柏の人気店で、どうやらそちらに客が取られているようであった。

 その後、高島屋の東急ハンズを散策し、そのあとAEON ショッピングセンターへ。今週からチャリ通勤になるので自転車を購入。特にこだわりはないので2万円くらいの普通にした。

 今日は嫁さんが午後から出勤なので、娘と2人で過ごす予定。ちょっと不安だ・・・(笑)。

麺屋こうじ @柏 夜の部

 麺屋こうじの夜の部へ行く。先週も行ったばかりだけど、ここは18時から麺が切り替わるのだ。今回はもっともスタンダードな「角ふじ づけ麺」+チャーシュートッピングを注文。食べてみたところ、角ふじの麺はつけ麺ではなく普通のラーメンの方が良いな〜といった感じ。つけ麺としては昼間の麺の方がうまいと思う。今度は普通のラーメンを食べに行こうっと。 続きを読む

麺屋こうじ @柏

333ac803.jpg・麺屋こうじ(柏市旭町1-4-15)
 2007年6月1日、柏駅西口に「麺屋こうじ」がオープンしたという話を嫁さんから聞き、さっそく行ってきた。かつて今の麺屋律の場所に店を構え、人気店であった麺屋こうじは惜しまれつつも富里のほうへ移転したという。その店が戻ってきた。
 店内はジャズが流れ、ちょっと変わった雰囲気。自分はチャーシューもりそばを注文。スープは麺屋律のつけめん裏と同様、濃厚な魚粉系。麺はもちもちしていて、柏近辺にある大勝軒系の店のどの麺よりもうまい(と思う)。別途で和風だしが付いてきてスープを好みの濃さに調節可能。チャーシューは別皿で2種類ついてくる。一方は炙ってありちょっと香ばしい。全般にかなり自分の好みである。
 ということで、麺屋律は店長が代わり味も若干変わったため、現在の柏のNo.1ラーメンはここ、麺屋こうじのもりそばに決定。ちなみに夜は角ふじの麺に変わるようなので、再度チャレンジしたいと思います。すぐ行列店になりそうな感じだけど・・・。 続きを読む
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